屏東科技大學數位學習平台3.5版

本課程旨在協助學生瞭解有關飲食之直接或間接引起危害健康的原因，並設法加以預防、減少或去除該等危害因素，以確保大眾飲食生活的安全。主要內容為：食品衛生之概念及管理概要、食品與微生物之關係、食品之腐敗、食品中毒、寄生蟲及有害動物之防治、危害分析及主要管制、食品良好衛生規範、食品衛生法規。

全站儀構成與種類，電子測距儀基本原理與誤差改正，地圖投影與座標系統，路線平面線形設計與測設，路線立面線形設計與測設，土石方計算，建築測量，橋樑測量，隧道測量，GPS衛星定位測量，最小二乘法於測量平差之基本應用。

本課程主要介紹測量學相關原理，課程大綱包括：測量學概論，距離測量，水準測量，經緯儀測量，羅盤儀測量，導線測量，平板儀測量，地形測量，三角測量。

大一英文提供四技學生在奠定學生英文之基本閱讀與寫作能力，並於期末舉行全校會 考，以鑑定其修習之成果。大一英文(1) (第二級)課程目標為幫助學生擴充英文字彙量、 增進文法知識，並學習英文閱讀技巧，以增進英文能力並提升學習興趣。

本課程的主要目的在介紹學生了解工程上必須之數學知識,培養學生解決工程上數學問題的計算能力。從物理意義上切入如何描述與建立數學模式或方程式，再推及較深入的數學與工程問題的關聯。說明數學可應用於各專業科目與工程問題的實例，了解相關工程用之數學與日後專業科目的相關性。內容包含：向量分析、一階微分方程式、二階微分方程式、高階微分方程式、特殊函數、傅利葉級數、Laplace轉換。

本課程的主要目的在介紹學生了解工程上必須之數學知識,培養學生解決工程上數學問題的計算能力。從物理意義上切入如何描述與建立數學模式或方程式，再推及較深入的數學與工程問題的關聯。說明數學可應用於各專業科目與工程問題的實例，了解相關工程用之數學與日後專業科目的相關性。內容包含：微積分、一階微分方程式、二階微分方程式、Laplace轉換。

本課程的目的在使學生習得化學之基本概念並熟悉化學的理論與計量方法，奠定修習及研究專業科目的穩固基礎，其內容如下：1.化學概念、2.原子、分子及離子結構、3.化學反應中的質量關係、4.水溶液的反應性、5.氣體特性、6.熱化學。7.元素的週期表關係、8.化學鍵結（基本概念及分子的立體結構）、9.液體及固體的分子間作用力、10.溶液的物理特性、11.化學平衡、12.酸和鹼、酸鹼平衡、13.電化學。

本課程旨在使學生習得古典力學之基本理論，建立紮實的物理觀念，輔以範例演練、習題習作、實驗操作示範及創意設計海報或影片來加深學生對物理知識的了解與應用，期與未來專業課程迅速接軌為目的。課程內容包括：(1)一維運動，(2)向量與二維運動，(3)運動定律，(4)能量，(5)動量與碰撞，(6)旋轉運動與萬有引力定律，(7)無人飛行載具(UAV)。(8)旋轉平衡與旋轉動力學。

本課程內容包括生物數據資料之特性及分析方式，並介紹敘述統計，各種分布(包括常態、二項式、多項式、卜瓦松、t、卡方、F等分布)、信賴區間應用、假設檢定與變方分析等。

本實習依上課進度進行對數據整理，敘述統計及各項分布(常態，二項式，卜瓦松，ｔ，卡方 ,Ｆ分布)及其信賴區間，假設檢定以及變方分析，並以生物數據實例進行練習。

此課程培養學生基礎實務能力,藉由在學中所學理論與實作加以應用與實現。

此課程培養學生基礎實務能力,藉由在學中所學理論與實作加以應用與實現。

本課程之目標乃在於協助學生完成專題研究

本課程主要將水資源工程作概括性介紹，授課內容包括：0. 課程介紹1.伏波裡的鄉愁-兼談洪水資源化2.土木工程領域發展(上)3.土木工程領域發展(下)4. 地下水概論5. 水文基礎觀念(new)6.農業用水7.水文學應用8.都市供水與工業用水9. 洪水災害規劃10. 地面水資源11.水力發電概念介紹12.水力發電計算

本課程將教授統計學的基本概念、理論與應用，以期學習者可以利用統計學的觀念和方法，獲得合理的結論以解決問題，並透過實例，進行資料整理、分析並利用各種不同統計的方法以及適時使用統計軟體輔助資料分析。本課程的主要內容包含： 1.緒論 2.統計資料的性質與蒐集 3.統計資料的整理與分析 4.統計圖 5.平均數及差異量數 6.偏態與峰態 7.機率論 8.常用的機率分配

本課程將配合統計學的教授，作為統計學的支援課程。期以實作與練習增加同學對統計方法之瞭解與認識。本課程內容包括敘述統計、機率、機率分配、抽樣、抽樣分配、估計、假設、假設檢定、變異數分析、迴歸分析、相關分析、卡方檢定、指數和時間數列等習作。

本課程希望能使學生對微分及積分有充分的瞭解、培養邏輯推理、啟發思考創造、強化計算演繹並注重應用與作圖，以建立同學未來學習工程數學及相關專業課程之數學基礎，充分達到學以致用的目的。課程內容包括：1.極限與連續，2.導數及其應用，3.不定積分與定積分，4.超越函數及其反函數，5.積分法則，6.不定型與瑕積分，7.定積分的應用，8.空間幾何與向量微積分，9.偏導數，10.重積分，11.級數。

本課程旨在加強並提升尚未通過英文畢業門檻之應屆畢業及研修生之英語文能力，以利通過英語檢定考試順利畢業。藉由36小時共計3週的模擬試題解題來提高學生的學習動機、生活用語並期待通過英語能力測驗。

本課程旨在加強並提升尚未通過英文畢業門檻之應屆畢業及研修生之英語文能力，以利通過英語檢定考試順利畢業。藉由36小時共計3週的模擬試題解題來提高學生的學習動機、生活用語並期待通過英語能力測驗。

本課程旨在加強並提升尚未通過英文畢業門檻之應屆畢業及研修生之英語文能力，以利通過英語檢定考試順利畢業。藉由36小時共計3週的模擬試題解題來提高學生的學習動機、生活用語並期待通過英語能力測驗。

本課程目的在於借由每週的練習與討論提升學生英語聽說能力。本課程教材內容涵括不同主題的短篇對話、獨白、故事或演講等等，學生從中學習常用的表達方式、對話句型與溝通技巧。更希望藉由閱讀與收聽英語新聞與其他的素材，豐富日常英文語彙與談話題材。

本課程目的在於借由每週的練習與討論提升學生英語聽說能力。本課程教材內容涵括不同主題的短篇對話、獨白、故事或演講等等，學生從中學習常用的表達方式、對話句型與溝通技巧。更希望藉由閱讀與收聽英語新聞與其他的素材，豐富日常英文語彙與談話題材。

本課程之目的在讓學生了解運動防護員的職責與運動醫療團隊規劃、運動場域緊急處理程序與醫療規劃，以及運動與身體保健間之關聯性，進而能夠培養運動與疾病預防及疾病治療領域之正確概念。

本課程之目的在教導學生建立正確之運動處方開立之概念，其內容包括肌肉適能、心肺適能、柔軟度、身體組成．．等之運動處方開立之原則。期透過課程之實際經驗，協助學生增進其運動指導及處方開立之正確觀念。

本課程之目的在培養學生正確的運動傷害防護之概念，並訓練熟練正確之運動傷害防護實作技術，包括按摩、貼紮、護具等技術。

此課程目的在使學生瞭解推拿指壓之基本理論及運用各種按摩手法以放鬆身體各部位肌群，期望學生在學習本課程後能夠在運動按摩方面發揮優勢，以服務運動員。