開課班級Class：	授課教師Teacher：	學分數Credits：
僑農園精緻熱農科一A	梁佑慎	3

課程大綱Course Description：

本課程主要在介紹果園產品收穫後之生理變化及處理與貯運技術，包括選別、分級、包裝、預冷、貯藏及運輸等等。本實習主要在使學生熟悉農園產品採收後處理之有關技術，內容包括包裝、果品處理、貯藏、品質分析、呼吸率及乙烯發生率測定...等等，使學生能將理論與實習實際結合。

English Outline：

This course is to offer knowledge on postharvest physiological changes and factors affecting losses of horticultural products. Various postharvest handling techniques and storage methods to reduce postharvest losses are also introduced.

本科目教學目標Course Objectives：

教學型態Teaching Models：	成績考核方式Grading：
課堂教學	平時成績General Performance：30% 期中考Midterm Exam：% 期末考Final exam：70% 其它 Other：

參考書目Textbooks/References：

SDGs指標：

課程匯入時間Import Time：2024-03-14 07:58:47

最後更新時間Last Modified：2024-04-24 10:58:30，更新人modified by：梁佑慎