本週大綱
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- 一般
- 1. 02月 22日 - 02月 28日
全球食品產業發展的新趨勢
陸大榮名譽教授 (國立中興大學化學系)
- 2. 03月 1日 - 03月 7日
數位健康與生活型態醫學促進醫護生態系統轉型
賴博雄董事長 (克魯斯健康科技股份有限公司)
- 3. 03月 8日 - 03月 14日
全球食品科技與產業新型加工技術的重要性
高莫森助理教授 (國立屏東科技大學食品科學系
- 4. 03月 15日 - 03月 21日
透過虛擬實境創新科技提升飲食體驗
張庭榕經理 (宏達國際電子)
- 5. 03月 22日 - 03月 28日
全球清真產品市場發展與認證規範
馬超彥副理事長 (台灣清真產業品質保證推廣協會)
- 6. 03月 29日 - 04月 4日
- 7. 04月 5日 - 04月 11日
從科技研發成果到商品或新事業
翁瑋蓮組長 (農業科技研究院)
- 8. 04月 12日 - 04月 18日
優質保健產品的全球通路開發
陳冬漢總經理 (湧酉生技)
- 9. 04月 19日 - 04月 25日
食品產業由ERM進化PLM (產品生命週期管理)實務
羅之綱副教授 (國立屏東科技大學食品安全管理研究所)
- 10. 04月 26日 - 05月 2日
「固體發酵」在酒類發酵及酒產業的應用
林讚峰董事長 (好食365)
- 11. 05月 3日 - 05月 9日
全球食品產業供應鏈建構-大陸康師傅集團與君樂寶集團發展案例介紹
李家群總裁 (東鵬集團)
- 12. 05月 10日 - 05月 16日
食品工業的創新產品設計
曾國展助理教授 (國立屏東科技大學食品科學系)
- 13. 05月 17日 - 05月 23日
全球食品產業供應鏈的未來
聶瑞芝副總經理 (百事可樂中國區行銷)
- 14. 05月 24日 - 05月 30日
- 15. 05月 31日 - 06月 6日
- 16. 06月 7日 - 06月 13日
- 17. 06月 14日 - 06月 20日
- 18. 06月 21日 - 06月 27日