Weekly outline
- General
- 1. 11 September - 17 September
1. 11 September - 17 September
本課程二年開授一次, 故亦歡迎對食品產業與成本議題有興趣的碩一同學選修。
上課時間: 每週三下午15:30-17:30, 週二時段不上課, 會另外安排時間進行個案研究。
若同學有任何對課程及選修之詢問, 請連繫羅之綱老師郵箱 jacklo@mail.npust.edu.tw
1. 課程概要 2. 快銷品商業概念
- 2. 18 September - 24 September
2. 18 September - 24 September
本課程二年開授一次, 故亦歡迎對食品產業與成本議題有興趣的碩一同學選修。
若同學有任何對課程及選修之詢問, 請連繫羅之綱老師郵箱 jacklo@mail.npust.edu.tw
3. 快銷品成本概念
- 3. 25 September - 1 October
- 4. 2 October - 8 October
- 5. 9 October - 15 October
- 6. 16 October - 22 October
6. 16 October - 22 October
112-1學期教師教學意見期中評量,
上網填寫時間訂於112年10月16日至10月29日開放。
請同學務必前往線上教學評量系統填寫意見問卷, 以幫助老師改善教學內容5.食安品質成本模型
5.1. 內部失敗成本、
5.2. 外部失敗成本、
5.3. 鑑定成本、
5.4. 預防成本
- 7. 23 October - 29 October
7. 23 October - 29 October
112-1學期教師教學意見期中評量,
上網填寫時間訂於112年10月16日至10月29日開放。
請同學務必前往線上教學評量系統填寫意見問卷, 以幫助老師改善教學內容6.食安品質成本的計量和分析
6.1. 食安品質成本的計算方法
6.2. 食安品質成本分析
6.3. 四大品質成本的比例闗係 - 8. 30 October - 5 November
- 9. 6 November - 12 November
- 10. 13 November - 19 November
- 11. 20 November - 26 November
- 12. 27 November - 3 December
12. 27 November - 3 December
本週老師出國開會, 課程調課, 另行安排時間
8. 食安與品質成本之推行步驟
作業成本法
質量成本和會計計算部門的配合
如何將製造費用分配到産品或服務中去 - 13. 4 December - 10 December
- 14. 11 December - 17 December
- 15. 18 December - 24 December
- 16. 25 December - 31 December
16. 25 December - 31 December
隱藏成本和設計成本
9. 隱藏性品質成本之衡量
10. 食安品質設計成本
10.1. 品質成本最佳值
10.2. ISO品質標準體系中的品質成本
10.3. 田口品質損失函數 - 17. 1 January - 7 January
- 18. 8 January - 14 January
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