本週大綱
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- 一般
- 1. 02月 21日 - 02月 27日
課程介紹及運用創新教學方式，與各單元在飲食心理的重要性及評量進行方式。
- 2. 02月 28日 - 03月 6日
飲食、認知、情感、行為
介紹飲食在現代與古代的不同，並飲食在認知、情感、行為所帶出的影響。
- 3. 03月 7日 - 03月 13日
飢餓的大腦(飢餓種類)
介紹飢餓的7個種類與不同種類的差異性，並幫助學生了解自己是屬於哪一種及可能在飲食上造成的影響
- 4. 03月 14日 - 03月 20日
飲食與文化及社會影響
介紹文化對飲食的影響，不同文化在其飲食選擇所帶出的心理層面影響。/介紹社會如何影響飲食心理，是否不同社會環境與心理因素會產生不同飲食選擇。
- 5. 03月 21日 - 03月 27日
媒體廣告與飲食心理
帶領學生了解網路與媒體廣告如何影響自身的飲食心理與選擇
- 6. 03月 28日 - 04月 3日
飲食失調與心理
帶領學生了解何謂飲食失調，飲食失調的產生與心理層面有關的原因。
- 7. 04月 4日 - 04月 10日
- 8. 04月 11日 - 04月 17日
基本學習過程和飲食行為
介紹食物偏好與經驗對飲食的影響，並延續第11週內容來檢視自身的飲食習慣與模式。
- 9. 04月 18日 - 04月 24日
- 10. 04月 25日 - 05月 1日
食物的習慣、模式與心理
介紹何謂飲食的習慣與模式，是自然形成亦或其他因素影響個人的飲食習慣與模式。
- 11. 05月 2日 - 05月 8日
身體的不滿意
介紹對身體不滿意的原因，及這些原因是由哪些因素造成，與飲食心理有何相關。
- 12. 05月 9日 - 05月 15日
飲食與疾病及心理健康
介紹飲食與心理健康在各年齡層的差異/帶領同學了解疾病與飲食的關係，及當中心理所扮演的角色。
- 13. 05月 16日 - 05月 22日
解決方案原型製作
利用手工藝材料進行半成品模型/方案的動手製作
- 14. 05月 23日 - 05月 29日
食安議題與心理
透過食安議題，了解飲食心理與行為的關聯性。
小組海報繳交
- 15. 05月 30日 - 06月 5日
全球糧食問題與心理
介紹全球糧食的問題及所衍生的心理與健康問題，並透過實例來了解之間的關係。
- 16. 06月 6日 - 06月 12日
期末口頭報告
小組將欲解決問題所提出之解決方案以口頭報告方式進行呈現
小組繳交最終版海報
- 17. 06月 13日 - 06月 19日
課程概念統整+期末個人反思心得說明+發放課程問卷(受試者禮品32G隨身碟)
- 18. 06月 20日 - 06月 26日