自1982年政府明定生物技術為八大重點科技之一，台灣生技產業發展近四十年，2000年起蓬勃發展，方興未艾，而且日新月異；值得一提的是，生技產業也是少數在全球新冠疫情爆發後異軍突起的產業，生技與相關供應鏈產業，是當前及疫情後最受矚目的就業市場。因此，本課程內容包含生技醫藥、農業與食品生技之產業現況與發展趨勢，以及進入產業相關知識技能之傳授。