本課程討論非生物性因素及生物性因素(如毒素、類病毒、原核性細菌、菌質、真菌、高等寄生植物、線蟲、原生物等)造成作物病害之原理，說明寄主與病原間之相互關係，病變過程、致病作用機制，及植物抗病之原理。同時闡明環境因素與病勢發展之關係，繼而以田間主要作物病害、花卉病害、蔬菜病害、果樹病害及溫室病害分別說明，並配合防治原理，討論其防治方法。