實習以循環式水耕栽培為主要項目，同時練習養液配製、設施內環境變化觀察及管理，並做合理的病蟲害防治。另外練習孵豆芽；實際觀測各種設施架構、栽培方式和灌溉系統，了解其特色、優缺點和價格。