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(1092)農企業品質認驗證制度與實務(5521)_碩專農企一B
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農企業管理系
(1092)農企業品質認驗證制度與實務(5521)
摘要
(1092)農企業品質認驗證制度與實務(5521)_碩專農企一B
農企業產品之品質水準,雖需依品質管制方法去維持,但以通過認證為管理目標,因通過認證即取得權威機構對產品品質之背書。討論範圍包括吉園圃(GAP)、GMP、CAS、CNS、ISO、HACCP。
教師:
Cheng Chiu-Kuei 鄭秋桂