本課程的內容進階介紹植物的營養與植物生理及生長發育的關係。將講述植物營養元素的種類、功能；植物對營養元素的吸收、運轉、再分佈、代謝等機制；以及影響營養元素吸收的理論及機制；另外，介紹土壤、植物根系環境與營養元素之關係等。