本課程的目的在使學生習得化學之基本概念並熟悉化學的理論與計量方法，做為修讀普通化學（二）的基礎並奠定修習及研究專業科目的穩固基礎，其內容如下：1.研究物質變化的科學、2.原子、分子與離子、3.化學反應與質量關係、4.水溶液反應、5.氣體、6.熱化學、15.酸與鹼、16.酸鹼平衡與溶解度平衡、19.有機化學、20.合成與天然高分子。