食品行銷課程涵蓋市場分析、產品定位、品牌建立、行銷策略、數據分析、食品法規、社交媒體行銷、消費者心理學及國際化等核心主題。學生將學習如何進行市場調查、了解消費者需求、建立品牌形象、選擇適當行銷策略以及掌握食品法規。透過案例分析、實務操作和專題討論，學生將培養市場洞察力、行銷策略思維和國際化視野，以迎接食品行業的挑戰。