課程的設計主要是著重於動物各生理系統結構、特性及其在體內上所扮演的功能。包括化學訊息、賀爾蒙控制、心臟循環系統、呼吸系統、恆定機能、代謝作用系統、神經系統、消化系統、生殖系統、泌尿系統及免役統，以使學生能夠運用於生命科學與動物科學相關領域，作為往後修習生物醫學相關課程的基礎。