植物真菌學實習主要是觀察真菌的形態、特性及其培養、保存的方法，其內容如下: (1) 真菌菌絲體的觀察 (2) 真菌的有性及無性世代胞子 (3) 卵菌綱、結合菌綱、子囊菌綱、擔子菌綱及不完菌菌綱真菌的形態及特性 (4) 真菌的分離方法 (5) 真菌的培養特性 (6) 真菌菌株的保存方法。