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(1131)管理學(4483)_四餐旅一B
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課程
管理學院
餐旅管理系
(1131)管理學(4483)
摘要
(1131)管理學(4483)_四餐旅一B
本課程主要在講述『管理』的基本概念及理論,藉由經實證研究而歸納出之管理原則及方法的介紹,期使學生對管理能有整體的概念並實際運用的能力。課程內容涵括下列課題:管理的重要性、管理基本理論、自我管理、決策、策略規劃、組織原理與設計、人力資源管理、控制原理、生產與作業管理、資訊管理。
教師:
Fan Tai-Sheng 樊台聖