課程規劃扣合綠色照顧政策面向之綠場域、綠飲食、綠療育、綠陪伴四主軸。 透過學習高齡的相關生理、認知、心理社會、營養學、以及高齡友善環境設計等相關知識，促使學生對高齡議題有全面性的瞭解，作為執行綠色照顧政策之基石。