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(1122)農園產品處理學實習(3102)_四農園四B
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農學院
農園生產系
(1122)農園產品處理學實習(3102)
摘要
(1122)農園產品處理學實習(3102)_四農園四B
本實習主要在使學生熟悉農園產品採收後處理之有關技術,內容包括包裝、果品處理、貯藏、品質分析、呼吸率及乙烯發生率測定...等等,使學生能將理論與實習實際結合。
教師:
Liang Yu-Shen 梁佑慎