本課程介紹環境教育的定義、目標與發展歷史，並提供同學以環境科學和人文的觀點為基礎，瞭解人與環境之間的複雜交互作用，並能夠關切及探索從本土到全球所面臨的各種環境危機和議題，以獲得所需的知識、技能和價值觀。環境教育是一種教育過程，故課程中也將透過對話交流與互動討論的回饋機制，激發學生發展有意義且與與生命經驗相關的學習，從而體悟到知識、價值、行動與情感的內在關連，以培養出具備環境行動的公民。