全球自然資源因人類的不當開發與濫用，已逐漸貧乏；汙染造成的氣候變遷與暖化也已導致地球許多環境遭受前所未有的衝擊。攸關如何阻止地球環境持續惡化的難題，非僅靠科技宣導可解決，需要人類體現對環境的核心價值認同後，才能進而啟發積極的行動力。環境倫理課程，即以哲學與倫理的觀點在探討何為環境價值、人在環境中該扮演何角色、各項環境議題該如何解決等。課程內容主要介紹環境倫理以及環境議題；進行方式將以課堂講述、講座授課、閱讀與課堂研討。盼能啟發學生對環境倫理的認識與重視、建立環境意識、學習分析環境議題與思考解決方案。