(1121)蛋品加工特論(8193)_碩動畜一A

訪客可以瀏覽
本課程介紹台灣禽蛋產業現況與發展趨勢，結合文獻選讀與專題討論來強化學生蛋品科學知識，提升研究能力，也提供蛋品最新的研究發展趨勢。