本課程目的在使學生瞭解農企業如何將商品或原料自供應商至顧客，有效率且有效果地規劃、執行、控制產品和服務的流通和儲存。課程內容包括：導論、供應鏈網路結構、顧客服務、供應鏈之貨源規畫、供應鏈之資訊科技、委外策略、全球供應鏈、整合供應鏈管理之執行、供應鏈之績效評量。