本課程內容是講授各種農業機械的特性及用途與工廠作業設施，內容包括工廠實習、農業動力與農業作業機械三大部份，農業動力主要介紹發動機(包括汽、柴油引擎及電力馬達)。作業機則介紹整地、播種、中耕除草、灌溉、病蟲害防治、施肥、收穫、運搬等機具及農產品收穫後處理加工機具與溫室環控設施之植物工廠，另外其他工程機械在農業上應用的介紹與實務操作。課程講授並配合實習使學生能實務操作提升專業技能。