環境工程概論是介紹以技術及科學知識改善及淨化我們生活環境之課程。本課程內容包括：水污染、水質、給水工程、廢水處理、固體廢棄物與處理、資源回收、空氣污染與防治、土壤污染與防治及噪音污染與控制。