該課程旨在使學生掌握跨國農企業的基本概念，並了解全球化與農業之間的關係。學生通過文獻 閱讀，影片，考察，專題演講，分組活動設計和報告，了解農業領域的多元行業以及全球農業市 場的當前問題。