本課程的內容主要包括生物學的基本原理及生物、人類與環境間交互關係的介紹 。在生物醫學及動物方面的主題可分成生物醫學、細胞的基本構造、動物的營養、動物生長與繁殖、動物的生物技術等部份 。在植物方面的主題可分成植物的遺傳、植物的構造、植物的營養、植物的繁殖、植物的生長與分化、植物的生物技術和植物的生態與演化等部分，其在農業上的應用或對社會大眾的影響亦將在課程中探討。