透過實地實務瞭解特色木藝產業的完整流程，在先進的製程設備下有，傳統產業與先進設備的控制，產業的發展進程便可一目了然。然而這是在於各種環境下所形成的產業落差，具有歷史因素與文化背景，而當時的政策取向更是影響了產業的發展，科技帶給了產業新的發展契機也是當代的重要議題。希望同學能夠透過課程了解這個鮮少人知的產業。