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(1102)水禽飼養管理(6535)_產專動畜一
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課程
農學院
動物科學與畜產系
(1102)水禽飼養管理(6535)
摘要
(1102)水禽飼養管理(6535)_產專動畜一
本課程在使學生瞭解水禽的飼養管理,課程內容包括:水禽簡介、鴨及 鵝的特性與習性、水禽的品種、鴨及鵝的捕捉與固定法、種禽的選擇與配種、 鴨及鵝的雌雄鑑別法、種用水禽的房舍、飼養及管理、種蛋的管理及保存、 鴨蛋及鵝蛋的孵化法、肉用鴨、鵝的生產,水禽產品的處理。
教師:
Huang Tzu-Yih 黃自毅