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(1102)水產生物與化妝品(8441)_博熱農一A
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熱帶農業暨國際合作系
(1102)水產生物與化妝品(8441)
摘要
(1102)水產生物與化妝品(8441)_博熱農一A
水產生物非僅供食用,其含有多樣的功能性成份,已漸漸被加入化妝品配方中,提昇整體功效。本課程内容主要討論水產生物的生產與有效成份的萃取,包括藻類、貝類、魚類與益生菌等,也會討論水產生物加工過程的副(廢棄)產物有效成份等的再利用,各成份在離體或活體的功能性評估技術,達到促進皮膚清潔、保養與抗老化作用。另對市場上含有水產生物成份的商品進行討論。
教師:
Cheng Ta-Chih 鄭達智