| 課程大綱Course Description： |
| 為落實畜產系學生對整體畜產經營實務之技術，藉以整合在校所學各科目之連貫性，鼓勵學生利用學期外之時間至產業界現場進行完整的經營實務訓練，而開設此一課程。本課程之安排，於事先經系務會議篩選具規模且經營上軌有制度之畜產企業單位，包括公、民營機構，雙方取得共識，安排必要之實習項目與進度，於寒、暑假期間，共實習60日，完成預定進度，繳交報告，並經實習單位及系主任共同考核合格者，始給予學分。 |
| English Outline： |
| This course is designed to offer the students a link to the livestock industry and to enforce their ability in operating an integrate livestock production unit. Students in this course will be appointed to some selected enterprises or companies with livestock production units during summer or winter vacations for 60 days of training program. Students who complete the practical training program with writing reports and pass the evaluation by both the department and the counterpart will be granted the credits. |
| 本科目教學目標Course Objectives： |
| 為提升台灣禽畜產業之競爭力，結合畜產科學與生物科技，培育具備種畜禽遺傳育種改良技術、高效率繁殖生產技術、現代化禽畜舍規劃與飼養管理技術、飼料配方設計與製造技術、安全畜產品開發與利用技術、實驗動物飼養管理技術及永續禽畜場管理技術等專業人才。同時，應用理論與實務並重之課程模組，養成兼具社會道德倫理與多元文化素養之現代化經濟動物生產之技術管理人才，以開拓畜產業之新契機。 |