| 課程大綱Course Description： |
| 本課程旨在提供大學部學生短期專業實習，以瞭解產業現況與加強畜產專業能力之養成，進而培養良好工作態度與增進現場實作能力。本課程之安排，於事先經系務會議篩選具規模且經營上軌有制度之畜產企業單位，包括公、民營機構，雙方取得共識，安排必要之實習項目與進度，於寒、暑假期間實習一個月，完成預定進度，繳交報告，並經實習單位及任課老師共同考核合格者，始給予學分。 |
| English Outline： |
| The aims of this course are designed for the short-term training of animal science undergraduate students to realize current status of animal industry, enhance professional capacity, educate working attitude, and improving practical ability. Students in this course will be appointed to some selected enterprises or companies with livestock production units during summer or winter vacations for one month of training program. Students who complete the practical training program with writing reports and pass the evaluation by both the department and the subject teacher will be granted the credit. |
| 本科目教學目標Course Objectives： |
| 為提升台灣禽畜產業之競爭力，結合畜產科學與生物科技，培育具備種畜禽遺傳育種改良技術、高效率繁殖生產技術、現代化禽畜舍規劃與飼養管理技術、飼料配方設計與製造技術、安全畜產品開發與利用技術、實驗動物飼養管理技術及永續禽畜場管理技術等專業人才。同時，應用理論與實務並重之課程模組，養成兼具社會道德倫理與多元文化素養之現代化經濟動物生產之技術管理人才，以開拓畜產業之新契機。 |