開課班級Class：	授課教師Teacher：	學分數Credits：
四養殖二A	林倩如	2

課程大綱Course Description：

組織學是觀察生物體結構的科學，同時是解剖學、生理學、病理學等各學科的基礎。本課程介紹水產動物組織之顯微結構與功能，包括上皮組織、結締組織、肌肉組織、神經組織及消化道組織等等，以及這些組織所形成之各種器官。學生透過課程學習辨認不同器官、組織的顯微構造，從細胞和組織的層次，進而了解生物體的功能，同時培養水產動物解剖學與組織學的基本技能，也為其他學科打下基礎。

English Outline：

The histology is the scientific study of the structure of tissue from animals, plants, and other living being. The histology is an essential knowledge of anatomy, physiology and pathology. This lecture introduces the structures and functions of the tissues of the aquatic organisms, and how these tissues are arranged to compose organs. Students are expected to learn the basic knowledge of histology, such as the recognition of the structural characteristics from different tissues, the identification of organs based on their structural features, and the correlation of structures with functions of tissues, organs, or systems. Furthermore, students are expected to learn the dissecting skill and technical experience of anatomy.

本科目教學目標Course Objectives：

1.幫助學生學習辨認不同器官、組織的顯微構造，從細胞和組織的層次，進而了解生物體的功能，同時培養水產動物解剖學與組織學的基本技能，也為其他學科(例如：病理學)打下基礎。 2.了解光學顯微鏡原理並正確操作，學習基本的組織切片製作和染色原理。 3.學習如何辦識光學顯微鏡下的細胞和組織構造，了解細胞組織構造和功能的關係。

教學型態Teaching Models：	成績考核方式Grading：
課堂教學+實習 (校內、校外)+遠距輔助教學(同步、非同步)	平時成績General Performance：30% 期中考Midterm Exam：30% 期末考Final exam：40% 其它 Other：

參考書目Textbooks/References：

WHEATER'S功能性組織學：彩色圖譜 作者：BARBARA YOUNG 等 譯者：何文馨 等 出版社：台灣愛思唯爾 出版年：2008,5th/E (2015, 6th/E) ISBN：9789866538186 解剖學 作者：Frederic Martini 等 譯者：王慈娟 等 出版社：高立圖書 出版年：2023/01/01 ISBN：9789863782544 解剖學實驗 作者：林自勇 出版社：高立圖書 出版年：2013/07/01 ISBN：9789864128976

SDGs指標：

UCAN職業項目：

課程更新狀態：

課程匯入時間Import Time：2025-07-04 09:29:52

最後更新時間Last Modified：2025-07-04 09:32:49，更新人modified by：