開課班級Class：	授課教師Teacher：	學分數Credits：
僑農園精緻熱農科一A	林儒緯	3

課程大綱Course Description：

本課程主要在講授有關新興之食藥用菌菇，其形態、構造、生活史特性與生理功能。介紹其液體 發酵與固體發酵培養之原理、方法與產品應用。

English Outline：

This course is aimed at introducing the characteristics of the morphology, structure, life cycle and physiological functions of some edible, medicinal mushrooms. The principles, techniques and products applications of liquid fermentation and solid fermentation are discussed.

本科目教學目標Course Objectives：

教學型態Teaching Models：	成績考核方式Grading：
課堂教學+實習 (校內、校外)+遠距輔助教學(同步、非同步)	平時成績General Performance：10% 期中考Midterm Exam：40% 期末考Final exam：50% 其它 Other：

參考書目Textbooks/References：

SDGs指標：

課程匯入時間Import Time：2024-03-14 07:58:47

最後更新時間Last Modified：2024-03-18 20:37:49，更新人modified by：林儒緯