開課班級Class：	授課教師Teacher：	學分數Credits：
四熱農二A	邱亞伯	1

課程大綱Course Description：

本課程目的在使學生藉由實際操作了解生劃分子的特性及生化反應的原理，並學習pH計、分光光度計等儀器的操作。實習內容包括：緩衝溶液之製備、胺基酸之滴定、胺基酸及蛋白質之定性分析、蛋白質之定量、醣類之定量分析、酵素活性測定及膠過濾法。

English Outline：

This course is designed for students to understand the characteristics of biomolecules and the principles of biochemical reactions in the lab. Students will also learn how to operate the some instruments such as pH meter, spectrophotometer in this course. It includes buffer preparation, titration of amino acid, qualitative and quantitative analysis of amino of amino acid and protein, quantitative analysis of carbohydrates.

本科目教學目標Course Objectives：

1.培育熱帶農業基礎人才。 2.發展農、林、漁、牧相關技術。 3.建立永續農業經營與國際合作觀。

教學型態Teaching Models：	成績考核方式Grading：
課堂教學+實習 (校內、校外)	平時成績General Performance：20% 期中考Midterm Exam：20% 期末考Final exam：25% 其它 Other：Lab Note Book (15%) & Group Reports (20%);

參考書目Textbooks/References：

SDGs指標：

課程匯入時間Import Time：2024-01-23 08:36:28

最後更新時間Last Modified：2024-01-23 09:08:29，更新人modified by：