開課班級Class：	授課教師Teacher：	學分數Credits：
四植醫二A	陳麗鈴,曾珍	2

課程大綱Course Description：

本課程內容包括:菇蕈世界與類別、菇蕈生物學、菇蕈栽培、菇蕈菌種製作、菇蕈栽培基質種類與準備、菇蕈菌絲營養生長及菇體發育與栽培環境、及台灣主要食藥用菇蕈的栽培。

English Outline：

The contents of this course are including the categories、biology and cultivation of mushroom，preparation of mushroom spawn and culture substrate，effects of cultivation environmental factors on vegetative growth and fruiting body development，and cultivation of major edible and medicinal mushrooms，such as common mushroom、 paddy mushroom、 oyster mushroom、 Jelly fungi mushroom 、almond portobello and shiitake in Taiwan。

本科目教學目標Course Objectives：

因應世界農業發展潮流，為國培育兼具下列特色及能力之優秀”植物醫學”人才： 學士學程（植物醫師） 1.具備植物健康管理之科技能力。 2.具備獨立思考、職場倫理及高尚品格。

教學型態Teaching Models：	成績考核方式Grading：
課堂教學,遠距教學(同步)	平時成績General Performance：% 期中考Midterm Exam：40% 期末考Final exam：40% 其它 Other：實習報告 20%

參考書目Textbooks/References：

SDGs指標：

課程匯入時間Import Time：2024-01-23 08:36:28

最後更新時間Last Modified：2024-01-23 09:08:30，更新人modified by：