開課班級Class：	授課教師Teacher：	學分數Credits：
四農園二B	林資哲	2

課程大綱Course Description：

使學生瞭解食用作物之意義、種類、起源、分佈、產銷供需情形、生理、生態、生育之環境、栽培之方法、輪作制度、收穫調製、儲藏及利用之方法，結論中包括食用作物增產方法與國計民生、社會治安、國家前途及世界和平之關係。

English Outline：

The meaning, kind, origin, distribution, production and marketing, supplying and demanding, characteristics of crop physiology and ecology, growth environment, cultivated method, rotation farming system, method of harvest and manufacture, storage and utilization of edible crops are introduced in this course. The techniques of increasing crops production, the relationship among people life, social security, country future and world peace are discussed in conclusion.

本科目教學目標Course Objectives：

1.以果樹、蔬菜、花卉、農藝、特藥用作物及園林景觀為主軸，建立熱帶農業科技基礎能力。 2.配合產業趨勢、培育學生具備栽培管理、生理、育種改良、生物科技及園產品處理等基本專業技術。 3.培育兼具現代科學基礎理論、應用、生產技術及永續經營之專業實務人才。

教學型態Teaching Models：	成績考核方式Grading：
課堂教學	平時成績General Performance：20% 期中考Midterm Exam：30% 期末考Final exam：30% 其它 Other：20

參考書目Textbooks/References：

SDGs指標：

UCAN職業項目：

農業經營人才,生技研發人才,植物研究發展與應用人才,生技研發人才,植物研究發展與應用人才

課程更新狀態：

課程匯入時間Import Time：2023-07-04 11:20:46

最後更新時間Last Modified：2023-09-12 16:45:33，更新人modified by：林資哲