開課班級Class：	授課教師Teacher：	學分數Credits：
四動畜三A	游國政	2

課程大綱Course Description：

本課程的主要目的是讓學生在實踐中從事養豬工作，從中學到技能。 計劃與管理也是課程的重點，包括：批次計劃、產品目標計算、豬場生物安全、環境醫療生產、產房母豬護理、種母豬初乳管理、寄養操作、發情觀察與配種 母豬動態、斷奶仔豬濕飼系統、飼料配方、廢水利用、國際市場分析、成本效益計算等，將學生培養成為最適合進入養豬行業的專業管理精英。

English Outline：

The main purpose of this class is to make students engage in pig raising in practice, then learn the skills from it. Also, planning and management are the highlights in the class, includes: batch planning, product target calculation, biosecurity of pig farm, environment medical production, sows caring in farrowing room, colostrum management of breeding sows, foster care operation, estrus observation and mating of sows, wet feeding system for weaner pigs, feeding prescription, waste water utilization, international markets analysis, calculation of costs and benefits, etc. By so, students could be trained into professional management elites which are most suitable for entering pig industry.

本科目教學目標Course Objectives：

使學生能夠學習採精、鏡檢、稀釋、分裝、發情偵測、輸精、測孕、分娩、助產、寄養、治療、離乳、病豬辨識、隔離、安樂死、飼料配製、施打預防針、出售等操作。 這些「操作動作」可透過PigCHAMP豬場管理數據分析軟體，將操作記錄數字化，再透過解讀數據來分析操作上的改變將如何與營收損益連結，達到提前預測未來變化及控制該豬場的決策。因此要培育出現代化專業人才，勢必要了解如何產生以上數據，再同時結合各類飼養管理理論，才能進一步解讀數據。 藉由分組討論與角色扮演，學生更能體會職場裡不同角色的立場，希望能讓學生產生代入感，這更是建立團隊合作的基礎，能建立及延伸到各組員之間的良好關係與互動，並透過實際演練來培養學生數據分析應用技能，以實作連結至理論與數據解讀來強化問題解決能力，避免產生為了記錄而記錄的盲點。

教學型態Teaching Models：	成績考核方式Grading：
課堂教學+實習 (校內、校外)+遠距輔助教學(同步、非同步)	平時成績General Performance：70% 期中考Midterm Exam：10% 期末考Final exam：20% 其它 Other：遲到一次扣總成績3分，曠課一次扣總成績5分

參考書目Textbooks/References：

SDGs指標：

課程匯入時間Import Time：2023-02-01 09:46:42

最後更新時間Last Modified：2023-02-16 15:25:53，更新人modified by：游國政