| 開課班級Class： | 授課教師Teacher： | 學分數Credits： |
| 產專動畜二 | 姜中鳳 | 1 |
| 課程大綱Course Description： |
| 本課程著重於介紹現代化豬隻生產相關之科學與技術，包括豬隻解剖生理、遺傳育種、營養與飼料配方等，並以現場生產實務為軸，深入淺出探討各生產階段之實用技能，使學生透過學習了解豬隻生產全貌，且具備日後投入相關產業之專業知能。 |
| English Outline： |
| The purpose of this course is to introduce a technical basis and rich experience for successful production of swine industry under the high temperature and high moisture environments in Taiwan, and to provide the current new knowledge and technology of the world’s swine science. The contents of this course advance in swine: physiology and anatomy, genetics and breeding, breeds selection and improvement, biotechnology and reproduction, feeds and nutrition, feeding and management, environment and waste control, economic size and marketing and so on. The practical training on-farm can be enhanced in this course. |
| 本科目教學目標Course Objectives： |
| 為提升台灣禽畜產業之競爭力，結合畜產科學與生物科技，培育具備種畜禽遺傳育種改良技術、高效率繁殖生產技術、現代化禽畜舍規劃與飼養管理技術、飼料配方設計與製造技術、安全畜產品開發與利用技術、實驗動物飼養管理技術及永續禽畜場管理技術等專業人才。同時，應用理論與實務並重之課程模組，養成兼具社會道德倫理與多元文化素養之現代化經濟動物生產之技術管理人才，以開拓畜產業之新契機。 |
| 教學型態Teaching Models： | 成績考核方式Grading： |
| 課堂教學 | 平時成績General Performance：30% 期中考Midterm Exam：25% 期末考Final exam：45% 其它 Other：平時成績包含出缺勤、隨堂測驗、課堂參與程度與態度 |
| 參考書目Textbooks/References： |
| 1. 畜牧要覽養豬篇增修三版. 中國畜牧學會編印, 2021 2. Pig Production. M. Eskildsen and A. V. Weber, 2016 |
| SDGs指標： |
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| 課程匯入時間Import Time：2023-02-01 09:35:38 |
| 最後更新時間Last Modified：2023-02-16 21:27:05，更新人modified by：姜中鳳 |