| 開課班級Class： | 授課教師Teacher： | 學分數Credits： |
| 碩專高階一 | 張慧珍,劉敏興,蘇衍綸,黃靖淑 | 3 |
| 課程大綱Course Description： |
| 本課程主要在教導與研討有關餐旅業管理個案相關的學理與實務主題，使選修同學瞭解有關餐旅業管理個案與餐旅產業領域中學術與實務的現況與發展。 |
| English Outline： |
| The main purpose of this course is discussing and comprehending topics in Case Study of Hospitality Management. The issues include theoretical discuss and practical application. Through this course, the students will have more clearly understanding the practical application and development of Case Study of Hospitality Management and Hospitality Industry. |
| 本科目教學目標Course Objectives： |
| 1.培育符合區域產業需求之高階經營管理人才。 2.培育具因應經濟環境變遷與產業規劃能力之領導人才。 3.以多元及跨領域專業學習強化策略分析決策能力。 4.以重視理論與實務結合為發展策略，提升在職回流者充實經營管理能力。 5.以學生來源與經驗多元化為基礎，重視學生產業與工作體驗交流交換。 6.培育學生具管理知識與科技整合且具核心價值分析能力。 |
| 教學型態Teaching Models： | 成績考核方式Grading： |
| 課堂教學+小組討論 | 平時成績General Performance：30% 期中考Midterm Exam：30% 期末考Final exam：40% 其它 Other： |
| 參考書目Textbooks/References： |
| SDGs指標： |
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| 課程匯入時間Import Time：2022-07-13 09:36:01 |
| 最後更新時間Last Modified：2022-07-13 10:07:44，更新人modified by： |