開課班級Class：	授課教師Teacher：	學分數Credits：
食技碩專學程二	張誌益,余旭勝,施玟玲	6

課程大綱Course Description：

利用完整執行之試驗﹑觀察或實務操作，使學生能徹底了解並應用修課之知識﹑練習口頭報告﹑與論文之寫作。老師則藉由討論，提供改進之意見。

English Outline：

After a well-designed project being properly conducted by students, he/she will be asked to give a oral presentation and summit the thesis before a deadline. Knowledge acquired during the study should be made use of sufficiently in the preparation of the thesis.

本科目教學目標Course Objectives：

教學型態Teaching Models：	成績考核方式Grading：
其他	平時成績General Performance：25% 期中考Midterm Exam：25% 期末考Final exam：25% 其它 Other：25%

參考書目Textbooks/References：

SDGs指標：

課程匯入時間Import Time：2022-07-13 09:36:01

最後更新時間Last Modified：2022-07-13 10:07:44，更新人modified by：