本週大綱
- 一般
- 1. 09月 9日 - 09月 15日
1. 09月 9日 - 09月 15日
認識食品添加物-食品安全衛生管理
1.全國法規資料庫：http://law.moj.gov.tw/
2.食品相關法令：衛生福利部食品藥物管理署(http://law.fda.gov.tw/)>
公告資訊> 本署公告3.食品 Q&A：衛生福利部食品藥物管理署(http://law.fda.gov.tw/)>業務
專區>食品>食品 Q&A4.應建立食品追溯追蹤系統之食品業者 QA 問答集：
http://www.fda.gov.tw/TC/siteList.aspx?sid=2145.食品追溯追蹤管理資訊系統：https://ftracebook.fda.gov.tw/
6.FDA 食品業者登錄平台：https://fadenbook.fda.gov.tw/
7.食品藥物消費者知識服務平台：https://consumer.fda.gov.tw/People.aspx
食品添加物 產品標示專區使用教學
包裝食品營養標示標示模板操作說明影片
正面營養資訊標示格式專區使用教學
食品標示輕鬆學 過敏原
食品標示輕鬆學-營養宣稱
食品標示輕鬆學-真菌類食品相關標示規定
第一堂 - 第一節 食品輸入法規介紹(輸入食品生命週期及業者自主管理)
第一堂 - 第二節 我國輸入食品管理措施 _ 境外源頭管理
第一堂 - 第三節 我國輸入食品管理措施 _ 邊境查驗與後市場管理
第二堂 - 第一節 食品追溯追蹤管理制度
第二堂- 第二節 食品追溯追蹤系統_基本資料建立
第二堂 - 第三節 食品追溯追蹤系統 _ 每月申報上傳
第三堂 - 第一節 食品業者導入電子發票
第三堂 - 第二節 申辦業務及線上開立電子發票
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- 17. 12月 30日 - 01月 5日
- 18. 01月 6日 - 01月 12日
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