本課程旨教導學生微生物學之基本操作及觀念，作為未來學習臨床微生物學及其它應用課程之基礎。內容包括革蘭氏染色法、抗酸性染色法、莢膜染色法及芽胞染色法、培養基之製備、無菌操作、細菌接種及純化技術、細菌之生長及定量、消毒劑對細菌生長之影響、生化反應試驗、快速診斷套組之使用及厭氧細菌之培養等。