本課程為基本生理學實驗，著重於動物體內各系統的生理結構的觀察、功能檢測及其在體內所扮演的角色。包括血液心臟循環系統、神經肌肉系統、消化系統、內分泌恆定機能、泌尿生殖系統，期使學生能夠將生理學實驗與生理學知識相結合並運用於生命科學與動物科學相關領域，作為往後修習生物醫學相關課程的基礎。