本課程介紹園藝療法常見服務族群的特徵、介入方式與安全議題，並探討園藝療法協助這些族群的可能介入方案類型(生理、認知、心理社會以及職業訓練)。課程也介紹園藝療法服務過程的有效溝通方式、服務對象的心理與生態系統考量重點、園藝療法團體領導風格及調整適用方法，以及如何進行園藝療法活動的任務分析，並選擇和調適園藝的工具與任務，以確認服務對象能完成具有目的與目標導向的園藝活動。本課程最後介紹園藝療法的專業倫理。