本實驗課程在使學生能以實驗印證理論，增進學生對理論之瞭解。實驗內容包括擴散作用、滲透作用、原生質分離之觀察、水勢、滲透勢、蒸散作用及根壓之測定，礦物營養診斷、輸導作用、呼吸作用、呼吸酵素之一般檢驗，植物蛋白質之抽取及分析、光補償點之測定及利用薄層色層分析法分離光合色素、葉綠素吸收光譜與定量之測定、植物生長調節劑生理功能之觀察等。