本實驗之目的為 (1)使同學熟練各種水質的分析技術，以及分析結果的解釋，(2)學習水樣採集的品保與品管。實驗的項目包括：鹼度、懸浮固體物、硬度、溶氧、生化需氧量、化學需氧量、氨氮、硝酸氮、正磷酸鹽、硫酸鹽、硫化物、氯化物、揮發酸。