本課程之宗旨在提供學生對於污水工程應用在解決工業廢水的污染防治上，做進一步之探討。課程前半部著重於介紹各種與水質有關之儀器設備、處理流程、單元等。課程之後半部則針對台灣較為普遍且污染問題嚴重之工業，如畜牧、食品、染整、皮革、石化業等，就其生產流程進行討論，並從減廢、資源回收再利用之觀點進行廢污處理介紹。